七、斗香 苏州桃花坞年画中，有 “ 斋月宫 ” 的全份彩印画，苏州一带民俗，中秋拜月不设月宫符像，拜月时院中案上设一 “ 斗香 ” 。斗香是以线香作斗形，外粘以彩画，斗内纳香屑于其中。香斗内放一彩印之宫殿，形如三间四柱之牌楼，和印有三国演义故事（如 “ 灞桥桃袍 ” 、 “ 三战吕布 ” 等）的三角形彩旗， “ 僧俗咸买下，焚于月下，谓之烧斗香 ” 。此外，苏州等地木版年画中，尚有一种彩印 “ 月饼纸 ” 。纸上印有月饼形式，和 “ 官礼茶食 ” 等字样，是属包装艺术之类。按三南宋时已有了月饼之名，但只作为 “ 蒸作从食 ” （见《武林旧事》），还非应节之食品，明代 8 月 “ 自初一日起，即有卖月饼者，加以西瓜、藕、互相馈送 ” （《酌中志》）。这才作为中秋的节物出现于市。元朝统治者将国民分作四等，一是蒙古人；二是色目人即西北各民族；三是辽、金统治下的旧族北方人民称 “ 汉人 ” ；四是南方人民叫 “ 南人 ” 。统治者对 “ 南人 ” 剥削压迫最残酷。元末，江南人民在八月秋收之后，以祭月为名互赠月饼，饼内放有 “ 八月中秋杀鞑子 ” 纸条，号召起义，推翻暴政。后来为了庆祝胜利，每年中秋节日便互送月饼为 “ 官礼 ” 。这个习俗一直延续到今天。 50 年代江苏徐州作坊刻印的一幅 “ 中秋月饼 ” 包装彩纸，上有工农和五谷蔬菜图像外，还印有 “ 抗美援朝，保家卫国 ” 字样，犹存古代民间传说合力御侮之遗意。
　　 八、九九消寒图 “ 九九消寒图 ” 是属民间年画中历画之一种，它也是早期出现的年画形式之一。现存较早的一幅是明代弘治元年（公元 1488 年）陕西刻印的《九九消寒之图》。此图中画一蒜头形宝瓶，上插一枝折梅花，花瓣共 81 。梅瓶四周，画自一九到九九由冷转暖的不同气候和人们耕种聚饮的各种风俗活动。如 “ 二九 ” 一图，画寒林萧索，白雪满山，华楼上有人对饮赏景，楼下游子徘徊于途，上题： “ 凛凛寒风刮地来，冰花妆就玉楼台；银瓶注酒歌金镂，谁叹征人尚未回。 ” 又 “ 八九 ” ，画农人鞭牛犁田，上题： “ 积润统消景物鲜，桃花未吐柳含烟，农人自此知春及，南佃耕开百亩田。 ” 画出寒冬与初春不同季节的不同景物。明尤侗《帝京景物略》： “ 日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣。 ” 可知明代 “ 九九消寒图 ” 之形式，多画梅花。清代年画中 “ 消寒图 ” 的形式花样较多，传世者尚有不少，有画三出小戏，每出戏名三个字，每字笔划为九，共 81 笔。如 “ 洪洋洞 ” 、 “ 破洪洲 ” 、 “ 南阳关 ” （破阳字勉强为九笔）。还有中画人物，两边刻有 “ 九九消寒歌 ” 者。天津杨柳青李盛兴画店印的《岁朝吉庆九九图》第一九都唱出一个故事。如： “ 七九寒窑去读书，蒙正无时赶过斋，大比之年去会试，平地登天中状元。 ” 戴廉增画店印的《三字经九九图》，每九皆含《三字经》数句。如： “ 三九的佳人泪如梭，奴看你不成器，终须玉环琢。一年四季南北混，自勤苦不能尚勤学。养不教，父之过，孔门高第作大学，元圣周公作周礼，大成至圣师项？。 ” 共有《三字经》中十句之多。这对农村来说，颇有普及教育之意义。民间年画中的《九九消寒图》中尚有一种娃娃题材的。图中画一儿童拿香谱，谱上印有九个双钩楷字、每字九笔。如 “ 香保送茶来厅前待客 ” 、 “ 庭前垂柳珍重待春风 ” 也有作 “ 雁南飞柳芽茂便是春 ” 等美句者。有一幅山东潍县刻印的《九九消寒图》，上印一年之节气与月建等字，下刻八卦之文排成九组，每组九条。每组下系一诗，诗中有寓意贫富不均之怨。如： “ 四九地铺遍地平，朔风洌洌起新晴；朱提公子休嫌冷，中有樵夫赤足行。 ” 古代冬至节日犹如新年一样受到重视。宋代冬至日， “ 朝廷大朝会，庆贺排当并如元正仪。而都人最重一阳贺冬，三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之作节。 ” （见《武林旧事》）。所以北方木版年画中 “ 九九消寒图 ” 出现较早，形式尤多。
　　 九、灶君马 民 俗 腊月 23 日 家家户户皆祭灶，祭毕将图像焚化，谓之 “ 上天 ” 。除夕再由市上买一新灶君像，以待来年焚化。《礼祀 · 祭法》： “ （王）立七祀，曰司命、曰中留、曰国门、曰国行、曰泰厉、曰户、曰灶。庶士庶人立一祀，或立户，或立灶。 ” （郑玄注： “ 小神居人之间，司察小过，作遣告者尔。灶主饮食翌日朝天去，白家间一岁事。祝曰：好多说，不好少说。清代更用糖瓜、糖饼祭礼，以止灶君上天胡说。可见这一风俗之衍变，已有千年之久，灶君马印刻作坊遍及全国，远至云南的纳西族、白族、彝族等少数民族地区，都有大小不同彩印或墨线灶君纸马之图像。从收集到的全国各地灶君马来看，尺寸大者约二尺，小的不过五寸。图像的形式，有坐、有立（ 白族灶 君是立像）、有灶君一神独坐，有灶君与夫人并坐，还有香案前灶君坐于中间， 左右二 夫人分坐，此类灶君只有山东潍县和聊城一带流行，俗称 “ 三头灶 ” 。灶君以北京供奉的形式最多，由旗人贵族、到柴门贫民，由官府或工商业者，到异乡流落京都的寒士，祭灶虽然同是一夕，但灶君马并不一式。一是 “ 家灶 ” ，为一般家庭供奉者， 印灶 君与夫人捧圭并坐；二是 “ 官灶 ” ，又称 “ 鳏灶 ” ，是灶君一人独坐，为官衙或商家作坊厨房贴用者；三曰 “ 上天灶 ” ，尺幅较小，图下 印灶 君夫妇并坐，图上画灶君骑马于南天门会见玉皇。为山区农村所贴用。四曰： “ 神灶 ” ，即独座捧圭灶君，是旗人贵族们特用者。图像尺幅较大，绘刻精细，灶君头后之顶光炎为绿色（汉民祀者皆红色），因满族入关前为游猎生活，向无祀灶之风俗，康熙后始有祭灶之仪又因皇帝称君，故满族统治者称灶君为 “ 灶神 ” ；五曰 “ 烧灶 ” ，这类灶君马是以墨线印出后，不敷彩套金，中刻灶君，下卧一马，上有 “ 司命之神 ” 字样，专供无家可归或平日不供灶君的作坊，以及旅居京都的异乡过客，临祭时买来贴用。灶君除称 “ 司命之神 ” 外，还有称 “ 东 君赐福 ” 者。尤有兴味的是上海印制的灶君马， 都是灶 君独坐于 “ 定福宫 ” 下，前有 “ 五子夺盔 ” 等吉祥人物。还有一种 “ 赵军官 ” ，刻印赵云持枪骑马，下有文武财神、福禄星官等像。据说非平常人家所贴者，因恐灶天言事，古祀 “ 赵军 ” 以祈平安。过去灶君马为家家户户所祀，故民间故事中有 关灶 君的传说也多，但流传北方的莫过 于灶 君两妻的故事，也是山东潍县 “ 三头灶 ” 创作的根源。故事大意：灶君本名张万仓，娶妻郭丁香，丁香勤俭持家，使张万仓家境富了起来。张万仓出外经商，又爱上了个能说会吃的王海棠。张万仓休了前妻，娶来了海棠，没有几个两人就把家财挥霍光了，张万仓又遭到了火灾而双目失明，沧为乞丐，沿村乞讨度日。一天，张万仓乞讨至一家门口，主人可怜他施舍他一碗热面条，并教他在厨房里暖暖身子，以免冻死。当张万仓吃出面条味道是郭丁香所做，一问果然不错。就羞愧钻进了灶膛自焚而死。上帝闻知此事，念张万仓尚有悔过知耻之意，所以就封张万仓为灶君。所以潍县出现了 “ 三头灶 ” 的灶君马。